Не покупай сыроварню, пока не посмотришь этот разбор!
👉 Подводные камни, которые
вам не покажет производитель. И которые чаще всего становятся проблемой уже после покупки...
Что ты узнаешь из видео:
‼️ Где производители экономят — и к чему это приводит
– Ошибки в конструкции, сварка встык, перегрев, скрытые расходы при гарантии.
⚙️ Что в устройстве сыроварни может привести к перегреву, залипанию зерна и развитию патогенной микрофлоры.
– Почему небольшие конструктивные ошибки вызывают системные проблемы в производстве сыра.
✅ Как не потратить лишнего —
и выбрать то, что действительно будет работать.
– Без переплат, доработок и разочарований после запуска.
🎥 Разбор от технолога.
Без регистрации. Без телефона. Только по делу.
Смотреть👇
🔹 Если вы делаете сыр дома, но хотите расти
👉 Из-за нехватки опыта легко потратить сотни тысяч рублей — на сыроварню, которая в итоге не даст того, что вы ожидали.
Многие нюансы становятся понятны только в работе — когда уже поздно что-то менять.
🔹 Если у вас ЛПХ или КФХ
👉 Ваша переработка зависит от оборудования.
Если сыроварня выйдет из строя — молоко придётся сливать или срочно искать, куда его деть. Надёжность в этом случае — не опция, а необходимость.
🔹 Если вы планируете запустить сырный цех
👉 Ошибка в выборе оборудования может привести к:
– Повышенным трудозатратам
– Нестабильному качеству сыров
– Проблемам с надёжностью в процессе запуска и работы
Разбор поможет заранее учесть всё важное — и избежать того, что потом придётся переделывать.
🔹 Если вы хотите один раз выбрать — и спокойно работать
👉 Без доработок. Без лишних трат. Без неприятных сюрпризов.
Разбор поможет увидеть важные детали заранее и принять решение осознанно, не попадаясь на маркетинговые уловки .
🎥 Разбор от технолога.
Смотреть👇
Меня зовут Денис Ильченко, я технолог-сыродел с 10-летним стажем 🧀
🎓 В 2016 году окончил Институт сыроделия ВНИИМС
👨🏫 Прошёл все курсы у Чечулина Павла Ивановича — одного из самых сильных специалистов в сыроделии
🏆 В 2020 году был приглашён в главное жюри конкурса «Лучший сыр России»
🏭 За 5 лет на базе фермерского хозяйства довёл переработку
от 100 литров до 12 тонн в сутки
Прошёл путь от оператора фасовки до начальника цеха.
🛠 Занимался всем:
— составлял техкарты,
— контролировал процессы,
— производил сыры, творога, кисломолочную продукцию и многое другое,
— подбирал и налаживал оборудование,
— ремонтировал, вёл документацию,
— занимался продажами.
Всё — через мои руки.
🎥 Смотри мой личный разбор
Подводных камней в оборудовании👇
Доступ к разбору открыт еще: